菠菜一年四季都有，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠荚，对解毒、防燥颇有益处。中医认为，菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因菠菜含革酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，因而吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。以下各项判断如果为真，则哪项最能支持以上论证?（）

单项选择题

A、草酸容易溶解于沸水之中

B、在炒菠菜时加少许白酒，可以减少草酸的涩口感，增加一种清香感C．食用含草酸较多的食物，尿中草酸含量明显增多，尿路结石的危险性可能随之增加

C、春天的菠菜比冬天的菠菜更加可口

D、请选择

　　

　　 答案：A

　　

　　要支持题干中的论证，就要证明用沸水烫软，捞出再炒后能避免草酸的伤害，显然A项是论证成立的必要条件。

　　以上是关于菠菜一年四季都有，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠荚，对解毒、防燥颇有益处。中医认为，菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，因菠菜含革酸较多，有碍机体对钙和铁的吸收，因而吃的参考答案及解析。详细信息你可以登陆茂名公务员考试网。如有疑问，欢迎向华图教育企业知道提问。点击咨询>>>

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（编辑：茂名华图）